Una compañera gallega del curro me ha dicho que tenia cara de que me gustabna las conas y cuando le he preguntado me ha dicho que les preguntase a mis colegas gallegos que ellos me dirian donde conseguir las mejores conas....
Y cuando se lo he preguntado a Pab que que tipo de marisco es, [las conas, no Pab] se ha descojonado......
:? :?
Solo me dice que es marisco del caro...

Me gustaria saber que tipo de marisco es y donde se encuantran las mejores conas ya que tengo planeada una escapadita de fin de semana a Pontevedra y me gustaria comer conas....

que alguien me lo aclare please

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Si le enciendes un fuego a un amigo estara un rato caliente. Si le prendes fuego a él estara caliente el resto de su vida.....

Kesator ....
Estaras de coña no ¿?¿?¿


como bien sabras el que mejor conoce esos moluscos de todo el clan es uno que se mueve mucho por los recovecos mas humedos de la galicia profunda , es decir Pis el caza-navajas o atrapa-navajas ...

preguntale a el que lo de las conas , no se si come muchas pero seguro que sabe del tema ...

aunque creo q cani tambien sabe algo ...

el cani, sobre todo, sabe de productos de importación... delicatessen vamos...

nasssssssss:
Como bien dice xian las mejores conas son las de importación, no por sabrosas sino por económicas, sin embargo kesa parece q quiere probar el consabido producto nacional gallego , osea, la cona o mejillón univalbo, yo le recomiendo q visite el baxter pues es ahi donde se subasta todo este tipo de marisco, aunque con esto del chapapote últimamente estamos escasos de mercancía . No te preocupes kesa que te tendremos reservado algo de marisco de la tierra, sino siempre podemos contar con el de importación, q aunque menos sabroso siempre te saca de un apuro.
P.D: En caso de sólo disponer del de importación es recomendable lavarlo bien antes de servirlo (No, xian?).

perdoade, pero creo que puedo ayudar un poco... hace tiempoestuve muy metido en estas lides...trabajé en la hostelería muchos años y en estos sitios pudes probar bastantes sin tener que pagar tanto.

aparte de las 'conas' tradicionales gallegas, tengo que decir que mi pequeña estancia en el pais vasco currando de camarero me permitio acceder a conas originarias de allí, y e de decir que quedé muy contento de un par de cataciones en las que participé con un colega (cocinero del parador). Solo probamos un par. pero estaban muy ricas.

cuando pase algun tiempo yy pueda volver por esas tierras volveré a buscar esa ambrosia... auhnque allí no se les conoce por conas... allí les llaman: perrechas.

nada más.

ajas

Como bien dice Cani, el de importación es conveniente esterilizarlo adecuadamente...nunca se sabe que habrán comido esas conas con anterioridad...


Las conas del Pais Vasco deben ser bastante parecidas a las gallegas, dado que habitan las mismas aguas cantábricas.


¿Por cierto sabeis si las conas se pueden criar en cautividad? es que tengo un acuario y podría estar interesados (sólo para consumo propio, nunca las comercializaría...)

El consumo de conas criadas en cautividad esta mal visto y creo ke es ilegal (ya sin hablar de su venta ¡ke barbaridad!), ademas de ke tardan bastante en crecer y hacerse comestibles, lo ke sucede es ke el criador le suele coger cariño y les parece una barbaridad comerlas en esas condiciones (por si alguien recuerda ese capitulo sucede lo mismo ke con Homer y su langosta "Tenazitas").

nasssssss:
Yo también estoy intentando criar conas en cautividad pero no hay manera de q coman lo q yo quiero...puede ser porque aun no han crecido lo suficiente?